日に日に陽が伸びて暖かい日もありますが、

まだまだ寒い日が続きますね(^_^;)


春が待ち遠しい毎日・・・。

そろそろ咲いてきた梅の花を撮りに行きたいな♪







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(昨年の春にお寺で撮った写真です)





さて、お正月に家人の実家で頂いた柚子を―――


その時の記事の柚子↓







やっと、先週の土曜日に加工しました(^_^;)


家人の実家の柚子は完全無農薬(毎年、何もしなくても実が生るそう)。

皮まで安心して食べれます♪


柚子は三週間くらいで使わないといけないようです・・・。






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①皮と身を分けます。




去年、初めて加工した時は手際も悪く量も多かったので

かなり時間が掛かりましたが・・・







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②濡れている皮を拭いて少し乾かす。



今年は昨年の経験を活かしCOOKPAD先生のレシピを

自分なりに簡単に更に手抜きして作りました( ̄∇ ̄;)








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③皮を使いやすい大きさに切って更に乾かす。




昨年はわざわざ柚子の果汁を絞っていたんですが

ウチではあまり使わないので・・・

果肉は種をとってジャムにする事にしました。








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④(ウチでは)一晩干したらジップロックに入れて

冷凍庫に入れて保存します。(1年以上経っても香り残ってました~)




柚子ジャムの作り方は次回UPしますね~(^-^)







○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。○o。+..:*○o。+..:*○o







ウチの次女猫・梅子さん♪




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甘えん坊で段ボール箱が大好き!!







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段ボール箱の中で嬉しそうなお顔(*^m^*)

お髭もパ~~ンしてますよね?


ニャンコ用のはんてんを掛けてあげましたemoticon-0152-heart.gif





そろそろ花粉症の季節ですね・・・。

私はまだ花粉症ではないのですが家人は花粉症で。

家人のくしゃみがデカイのでウチのニャンズが

みんなビックリします・・・私もですけど~(@_@;)


年々、くしゃみもイビキもお腹も大きくなるんですね(;一_一)






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# by misakisan3173 | 2017-02-07 21:50 | 頂き物








今日は節分の日ですね。

ウチは本日も家人の帰りが遅いので特に何もやらず・・・。


二人共、思いっきり関東出身なので

恵方巻を食べる行事?に馴染めずにいます(^_^;)

(子供の頃は豆を撒いて歳の数だけ食べていましたemoticon-0130-devil.gif






・・・と、いう訳で―――




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以前、家人の勤務先の近くでマンスリースイーツショップ

(一ヶ月ごとにお店が変わるシステム?)








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噂のカワイイどうぶつドーナツのお店 ↓






「フロレスタのどうぶつドーナツ」が売っていたので

買ってきてくれたんです♪

(このドーナツ、可愛いね!って話をした事があって)







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前が 「みけ」 「くま」

後ろが「あざらし」 「とらねこ、と???」

今はこの組み合わせやってない↑のかな(^_^;)







「フロレスタは体にやさしくおいしいドーナツのお店です。

安心して召し上がっていただけるよう、できるだけ自然で

添加物を含まない材料を選び、お店で一つひとつ丁寧に手作りしています。」





可愛くって身体にもやさしいドーナツお土産に喜ばれそうですね~emoticon-0152-heart.gif





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ホントに可愛いので上の子たちの組合せを変えたりして

遊んで何枚も写真を撮ってしまいました(´m`)


手にあたる部分や耳にあたる部分の中身はアーモンドでした~









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(ウチの白猫・長女さん)



自分たちばかり美味しいの食べててズルいでチュチュ~!!


・・・と、言わんばかりに見られていましたemoticon-0153-brokenheart.gif




猫さんにも身体に優しい美味しいものがいっぱいあると良いのにね?








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(以前、イベントで頂いた花束の花が落ちたので水に浮かべました♪)






一年の無病息災を祈る行事というのは出来たらやっておきたいですね。

まだ完全健康体ではないので体調の良い日が

続くことの有難みを感じています(^-^)






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# by misakisan3173 | 2017-02-03 18:32 | 日常








1月も早くも終わりですね・・・(^_^;)

2月もどうぞコッソリとよろしくお願い致します。





先日、100均で買ってきた―――




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ミニ観葉植物(左側がテーブルヤシ右側がセラギネラ

それぞれの鉢硝子のペーパーウェイトです







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まるで、パセリのようなちいさな葉っぱ

セラギネラちゃん~一目惚れでしたemoticon-0152-heart.gif








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そして、男前感が溢れる鉢ミニテーブルヤシ(*^m^*)


実は昨年の長~~い夏に・・・

観葉植物が激減し、寂しくなって購入しました。





ウチの記事でよく検索される ↓ の記事ですが・・・








実生のパキラちゃんと丈夫で有名なガジュマルさんが

ある日、突然葉を落とし枯れてしまったのです(´・x・`)






でも、100均で買ったボロボロだった(実生のパキラではない)

水耕栽培のパキラちゃんはご覧の通り元気にしています。







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お花屋さんで多肉植物(グリーンネックレス)を買った時、

店員さんとお話したのですが・・・

お花屋さんでも昨年の夏は多肉ちゃん等の管理が難しくて

枯らしてしまったそうです。


実生のパキラちゃんは成長するまでとても弱いようですね。




ミニ観葉植物狭小住宅のウチでも気軽に

お部屋に飾れて何より癒されるので買ってしまいますemoticon-0155-flower.gif







○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。○o。+..:*○o。+..:*○o








今年も家人の実家で生っていた柚子を沢山頂いてきました!!



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この柚子皮が昨年とても重宝したので時間がある時に

切ってまた冷凍保存しようと思っていたのですが~

未だ出来ず・・・( ºωº )


皮が黒くなって来てしまいました~早く仕込まねば!!




柚子を加工保存した本館ブログの ⇒ 記事

(去年も腐り始めて慌てて仕込んでました)






その柚子が活躍しているemoticon-0170-ninja.gif




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前回の記事で紹介した千枚漬けです(^-^)







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スライサーのお陰もあって均等に早く綺麗に出来ました♪

(ウチの出来栄え比ですが・・・)



千枚漬けも買うと高いので


手作りするとかなりお得ですね(*^m^*)







そして、この白猫のお坊ちゃん・・・(^_^;)




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昨年の7月5日に保護した仔猫・なこ♂


保護した当時の記事 ↓ 









今ではスッカリ元気でやんちゃ坊主になり

最近、やっと抱っこさせてもらえるようになりました





2月も穏やかにちいさな幸せを

もっと感じられる月になりますように☆彡




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# by misakisan3173 | 2017-01-31 17:17 | 日常